Tijdens CRF mag een whisky-proeverij niet ontbreken vinden wij. In een goede drie kwartier neemt Jouke, van MacAuckema Folkmusic & Whisky Tastings, je mee langs drie whisky's: vul gezamenlijk je geur- en smaaknotities in op een formulier, live folkmuziek maakt de 'noding & tasting' compleet. Dit onderdeel kent extra kosten van 15 euro: geef je rechtstreeks op bij Jouke via macauckema@live.nl om zeker te zijn van jouw deelname aan de proeverij van 17:15 of 20:15 uur (geef je voorkeur aan). Een whiskyproeverij door Jouke Aukema is anders dan anders. Het is een muzikale proeverij met Schots en Ierse live folkmuziek door Jouke zelf. Jouke heeft tientallen distilleerderijen in Schotland bezocht en is al jaren reisleider tijdens het Islay Festival dat jaarlijks wordt gehouden op dit Schotse eiland. Een proeverij geeft, naast het proeven zelf, veel info over de whisky en het distilleren. Ook is er een prachtige presentatie met beeldmateriaal. Kort samengevat: whisky proeven, veel informatie, beeldpresentatie en live-folkmuziek.
